Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nước khoáng, trung bình trong 01 lít nước khoáng có khoảng 11-17 mg canxi, 95-130 mg natri…
Vì vậy, một số phụ huynh khi nuôi trẻ dưới 2 tuổi đã dùng nước khoáng để pha sữa, nhằm bổ sung thêm chất khoáng cho trẻ, nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng thì không nên làm như vậy.
Trước tiên, chúng ta cần biết thành phần một số chất khoáng có trong 100 ml sữa mẹ, 100 ml các loại sữa bột (được pha từ nước đun sôi để ấm khoảng 40 độ C) và 1 chén bột đủ chất dinh dưỡng (1 chén khoảng 200 ml gồm: 20 g bột gạo, 20 g thịt, 20 g rau, 5 g dầu ăn, không nêm muối hay nước mắm):
Ta có thể tính lượng chất khoáng cung cấp cho trẻ/ngày, cụ thể như sau:
Trẻ từ 0 – 6 tháng: Trẻ bú sữa mẹ hoàn toàn hoặc sữa công thức 1. Số lượng sữa trung bình cần cho trẻ: 150 ml/kg/ngày. Ví dụ:
- Trẻ 4 tháng nặng 6 kg, số lượng sữa cần: 150 ml x 6 kg = 900 ml sữa/ngày
- Trẻ 6 tháng nặng 8 kg, số lượng sữa cần: 150 ml x 8 kg = 1200 ml sữa/ngày
- Nếu trẻ bú mẹ:
- 900 ml sữa cung cấp: 34 mg x 9 = 306 mg Canxi, 15 mg x 9 = 120 mg Natri
- 1200 ml sữa cung cấp: 34 mg x 12 = 408 mg Canxi, 15 mg x 12 =180 mg Natri
Nếu trẻ uống sữa công thức 1:
- 900 ml sữa cung cấp: 50 mg x 9 = 450 mg Canxi, 20 mg x 9 =180 mg Natri
- 1200 ml sữa cung cấp: 50 mg x 12 = 600 mg Canxi, 20 mg x 12 = 240 mg Natri
Theo khuyến nghị của Bộ Y Tế, nhu cầu trong 1 ngày cho trẻ < 6 tháng là 300 mg Canxi và 120 mg Natri. Vậy, trẻ chỉ cần bú sữa mẹ hoặc sữa công thức 1 là đã cung cấp đủ nhu cầu.
Trẻ từ 6-12 tháng: Trẻ tiếp tục bú mẹ hoặc uống 700-800 ml sữa công thức 2 và ăn 2-4 chén bột tùy theo lứa tuổi. Ví dụ:
Từ 6 đến 9 tháng: Nếu trẻ uống 700 ml sữa công thức 2 và ăn 2 chén bột. Lượng chất khoáng cung cấp cho trẻ được tính như sau:
– Từ 9 đến 12 tháng: Nếu trẻ uống 600 ml sữa công thức 2 và ăn 3 chén bột
Lượng chất khoáng cung cấp cho trẻ được tính như sau:
Theo khuyến nghị của Bộ Y Tế, nhu cầu trong 1 ngày cho trẻ từ 6-12 tháng là 400 mg Canxi và 200 mg Natri và trẻ đã được cung cấp đủ từ thức ăn.
Như vậy, nếu pha sữa bằng nước khoáng thì trẻ sẽ bị dư Canxi và Natri ở cả 2 lứa tuổi: tuổi chỉ bú sữa và tuổi vừa bú sữa vừa ăn bột. Thừa canxi có thể dẫn đến táo bón, sỏi thận, calci huyết cao, thận làm việc kém hiệu quả, giảm hấp thu các chất khoáng khác (sắt, kẽm, magie), thừa Natri cơ thể sẽ mệt mỏi, khát nước, khô tế bào, lâu dài dẫn đến bệnh cao huyết áp… Ngoài ra, trong nước khoáng còn có các chất rắn hòa tan (310-360 mg/l) không phù hợp với hệ tiêu hóa và thận chưa hoàn thiện của trẻ.
Bạn sẽ tiết kiệm được 10.000 đồng/ngày hay 300.000 đ/tháng nếu pha sữa cho bé bằng nước đun sôi để nguội 40-50 độ C thay vì mua nước khoáng pha sữa (giá 1 lít nước khoáng là 10.000 đ, 1 ngày cần 1 lít). Và còn tránh được những bất lợi cho bé do dư muối khoáng trong cơ thể.
Nguồn: Bệnh viện Nhi Đồng 1 TP.HCM
